来源：家庭医生在线

胃黏膜是保护胃壁的屏障，虽然功能强大，但本身却是挺脆弱的，不良的饮食和生活习惯都会对它造成不同程度的损伤。若不及时加以养护，胃黏膜发生了病变后，便会引发胃痛、上腹部烧伤、便秘、腹泻等症。想要保护胃黏膜，除了使用保护胃黏膜的药物外，还可以进行食疗。

养胃要如何健康饮食？

要想胃健康，就得养成良好的饮食习惯，平时少吃辛辣刺激食物、高盐高脂高胆固醇食物，并把食物充分咀嚼后再咽下，从而减轻胃肠负担。其次，每餐不宜吃得过饱，七八分饱即可，达到缓解肠胃压力的作用。与此同时，还要注意尽可能不要熬夜和饮暴食，这对养护胃黏膜也是很重要的。除了做好这些，还可以适量地吃些养护胃黏膜的食物，比如接下来提到的这三种。

哪些食物有助于养护胃黏膜？

1、南瓜

南瓜是一种非常健康的蔬菜，它含有丰富的纤维素、维生素和果胶，有助于胃消化吸收，促进胃黏膜的生成和恢复。而且南瓜还能促进胆汁分泌，也能促进食物消化。南瓜的做法很多，比如南瓜汤、南瓜粥等，这些吃法都可以很好地养护胃黏膜。

2、猴头菇

猴头菇中含有的猴头菌多糖有着促进消化，保护胃粘膜的作用。相关研究表明，猴头菌可有效抑制幽门螺杆菌，从而预防胃炎、胃溃疡和其他疾病。前几年猴头菇大火，用其做成的饼干或粥，销量都十分的好，可见它对肠胃是极其友好的。

3、山药

山药健脾胃是众所周知的事，其含有的多糖可以对胃黏膜起到保护作用。其次，山药还有润汁止演的作用，而且经常食用也不会对身体造成损伤。想要养胃，可以适量喝些山药粥。其次，用其炖肉汤也是个极其不错的选择。因此，每天养胃的话，可以用山药煮粥或者自己煮着吃。而且山药无食用禁忌，男女老少都可食用。

从某种程序上说，肠胃健康是保证身体健康的重要基础。因为人体所需的大部分营养元素都是通过饮食来获取的，因而养护好自己的胃是十分重要的。除了从上述的饮食方面入手养护胃黏膜，生活中还应注意要适量地进行运动，如此也可以促进肠胃消化，改善胃胀腹脘的作用，也就从侧面保护了胃黏膜。

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