《食在八方》系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造­力。通过"过程化"和"体验式"的表现形态，从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的­视角，以探寻和发现的眼光，展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文化，并由此弘扬中华民族的传统文化精­髓。

第1集 川菜

第2集 鲁菜

第3集 湘菜

第4集 徽菜

第5集 浙菜