2012年，央视美食大戏《舌尖上的中国》，引爆了无数舌尖上的文化，溯源三千年重庆壮丽文明史，每个重庆人舌尖上的味道，就构成了重庆这座城市的麻辣鲜香，见证了这座城市的成长，所以一种舌尖上的味蕾代表着一座城市的味道。

1、小面

早面代表板凳面和晚面代表猫儿面现身。“凌晨3点，夜猫子扎堆儿的猫儿面慢慢安静下来。就在同一时刻，板凳面老板为新一天的生意烧上了第一锅水。”

2、火锅

可以见到重庆火锅博物馆保存的唐三彩火锅，迄今1600多年历史。

3、家常菜

民间传奇厨神李跃华首次触电。他在1974年获得特级厨师的称号，1983年去人民大会堂做菜。如今80岁的他隐于市井，为家人做菜。

4、江湖菜

好吃嘴DJ飞飞哥出镜，讲述与父亲的饮食故事，诠释重庆人大口吃肉、大口喝酒的江湖情义。

5、泡菜

每个人身边都有一位泡菜妈妈。拍客母亲贾妈妈唤起你的记忆，讲述一瓢神秘老盐水的故事。

6、小吃

取点磁器口、好吃街、洪崖洞。纯属偷拍，如果你发现自己在里面，请保持微笑。