张小泉总经理回应网传评价“中国刀工不及米其林厨师”
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2022-07-19 19:41 (北京时间)
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来源:中国新闻网

  中新网7月19日电 18日,“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”登上热搜,18日晚间,张小泉股份有限公司总经理夏乾良发布微博视频称,“关于最近的舆论事件,首先在这里向大家诚挚道歉。”

  夏乾良表示,“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题,想到这里和大家郑重地说一下:这个视频是很久之前的采访视频,且并非视频的全部,现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述,从而导致大家对此产生极大的误解。众所周知,张小泉创立时,米其林还并未出现,不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导,表示诚挚的歉意。”

  夏乾良还称,张小泉即将发起“断刀召集令”项目,凡在国内购买的菜刀,若在过去五年内有断刀事故发生的,包括张小泉品牌及指定同行品牌,张小泉均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。

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